Bouillon de pommes de terre et carottes

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Bouillon de pommes de terre et carottes

Name: Bouillon de pommes de terre et carottes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 04 Porções
Ingredients: 01 kg Pomme de terre; 02 unités) Carotte; 01 unités) Oignon; 100 g Bacon; au goût Green Smell (Persil et ciboulette); au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Assaisonnement Edu Guedes; au goût Assaisonnement Chimichurri; au goût Assaisonnement Fines Herbes; au goût Huile d'olive; 03 unités) Ail

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

04 portions

Cintia Regina

@werza_s_home

Ingrédients
Recette

Pomme de terre01 kg
Carotte02 unités)
Oignon01 unités)
Bacon100 g
Green Smell (Persil et ciboulette) au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Assaisonnement Edu Guedes au goût
Assaisonnement Chimichurri au goût
Assaisonnement Fines Herbes au goût
Huile d'olive au goût
Ail03 unités)

Cuire les pommes de terre, les carottes, l'oignon et les assaisonnements environ 20 minutes dans une cocotte-minute.
Couper le bacon en petits cubes et dans une poêle ajouter l'huile et le faire revenir et enfin ajouter l'ail et faire sauter, réserver.
Une fois les pommes de terre et les carottes cuites, frappez le mélangeur avec l'eau de cuisson elle-même.
Après avoir battu, mettez-le dans la poêle qui a sauté le lard avec l'ail, ajoutez du sel et plus d'assaisonnement et de l'eau si nécessaire, faites cuire encore un peu pour ajouter les assaisonnements et c'est tout !!!
Taper: Ajouter l'odeur verte au plat après avoir servi.