Bouillon de pommes de terre

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Bouillon de pommes de terre

Name: Bouillon de pommes de terre
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 unités) pommes de terre; 1 l eau; 4 unités) gousses d'ail hachées; 1 unités) oignon haché; 1 unités) Knor; 1 tasse(s) lardons en dés; 0 au goût Sel; 0 au goût Persil

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

2 portions

Receita Do

@receitadoti

Ingrédients
Recette

pommes de terre3 unités)
eau1 l
gousses d'ail hachées4 unités)
oignon haché1 unités)
Knor1 unités)
lardons en dés1 tasse(s)
Sel0 au goût
Persil0 au goût

Épluchez-les comme des pommes de terre, coupez-les en pommes de terre et mettez-les dans un enclos avec de l'eau, du bouillon de volaille, de l'oignon et de l'ail haché.
Laisser sur le feu jusqu'à ce que les pommes de terre protègent longtemps. Lorsque cela arrive au feu et attendez qu'il refroidisse pendant quelques minutes.
Dès qu'il refroidit, mettez le tout dans un mélangeur et battez jusqu'à ce qu'il forme un bouillon épais.
Dans la même poêle que vous avez fait cuire les pommes de terre, mettez un peu d'huile et faites sauter le lard haché, quand il devient doré, vous pouvez verser le bouillon de pommes de terre dessus et remuer, ajouter du sel au goût.
Éteignez le feu, placez le bouillon dans une assiette et servez avec le persil haché sur le dessus.