bouillon de pommes de terre

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bouillon de pommes de terre

Name: bouillon de pommes de terre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 5 unités) Pommes de terre; 1/2 unités) Poitrine de poulet; au goût Colve; au goût Odeur verte; au goût Sel; au goût Oignon; 2 unités) maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

2 portions

Luceni

@lucenisilva

Ingrédients
Recette

Pommes de terre5 unités)
Poitrine de poulet1/2 unités)
Colve au goût
Odeur verte au goût
Sel au goût
Oignon au goût
maïs2 unités)

Hachez la colombe et réservez
faire sauter le poulet avec de l'ail, une feuille de persil et du piment, puis j'ai fait cuire le poulet et je l'ai déchiqueté et j'ai économisé l'eau de cuisson !
Faites cuire la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit très tendre, puis mettez-la dans un mixeur avec l'eau de cuisson du poulet.
Mixer le maïs avec un peu d'eau dans un blender, puis le passer dans le sapin pour retirer la bagasse
Faire revenir l'ail et l'oignon et ajouter le poulet effiloché et bien faire sauter, puis ajouter le bouillon de pommes de terre et de maïs déjà battu, ajouter de l'eau si nécessaire et laisser cuire et ajouter l'odeur de colve et de vert