Bouillon de potiron à la viande hachée

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Bouillon de potiron à la viande hachée

Name: Bouillon de potiron à la viande hachée
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: au goût Potiron coupé en petits morceaux; au goût Oignon; au goût Épices; au goût Sel et poivre; au goût Bœuf haché assaisonné et braisé

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingrédients
Recette

Potiron coupé en petits morceaux au goût
Oignon au goût
Épices au goût
Sel et poivre au goût
Bœuf haché assaisonné et braisé au goût

Cuire la citrouille avec l'oignon, le sel et les assaisonnements désirés.
Une fois cuit, passer au blender avec l'eau de cuisson.
Verser dans la poêle qui a braisé le bœuf haché et mélanger.
Portez à feu doux et laissez reposer 5 minutes jusqu'à ce que le bouillon avec la viande soit bien incorporé et soit au point désiré.