Bouillon de potiron Cabotia

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Bouillon de potiron Cabotia

Name: Bouillon de potiron Cabotia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 unités) courge cabotia hachée; 1/2 unités) Un bouquet de chou frisé haché; 1 unités) oignon haché moyen; 2 unités) gousse d'ail écrasée; 1 unités) gomme à saucisse; 1 cuillères à soupe Huile; au goût Sel; au goût Poivre noir; 2 g Sachet de bouillon de légumes

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

4 portions

Danyelle Cavalcante

@danyellecavalcante

Ingrédients
Recette

courge cabotia hachée1/2 unités)
Un bouquet de chou frisé haché1/2 unités)
oignon haché moyen1 unités)
gousse d'ail écrasée2 unités)
gomme à saucisse1 unités)
Huile1 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir au goût
Sachet de bouillon de légumes2 g

Dans une casserole ajouter l'huile
Faire frire la saucisse hachée en tranches
retirer et réserver
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et l'ail et ajoutez le sachet de bouillon de légumes.
Mettez la citrouille dans le mélangeur et versez-la dans la casserole avec l'oignon frit et l'ail.
Remuez bien, ajoutez un peu d'eau et lorsque vous êtes sur le point de le retirer du feu, ajoutez le chou.
Bien remuer et mélanger pendant 3 minutes