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bouillon de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
5 portions
monica Leite
@cardapiosnutritivo- Ingrédients
- Recette
- manioc400 g
- poulet300 g
- persil1 au goût
- huile d'olive1 cuillères à soupe
- ail écrasé2 unités)
- poireau finement haché1 au goût
- safran1 au goût
- poivre noir1 au goût
- oignon haché2 cuillères à soupe
- sel1 au goût
- cuire le manioc et le poulet pendant 30 minutes
- Une fois le poulet et le manioc cuits, vous allez déchiqueter le poulet et réserver. Mixer le manioc avec le bouillon de cuisson au blender jusqu'à obtenir un bouillon épais. Mettre l'ail et l'oignon à dorer avec de l'huile. Jeter le bouillon de manioc et faire revenir
- Mettez le poulet déjà effiloché, ajoutez l'ail et les assaisonnements verts et autres assaisonnements. Laisser à feu doux 3 min.
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