bouillon vert rapide

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bouillon vert rapide

Name: bouillon vert rapide
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) grosses pommes de terre; 300 g Bacon; 4 unités) feuilles de chou; 1 au goût Poivre noir; 1 au goût Sel; 1 au goût Noix de muscade; 1 au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Bruna Carvalho

@acasinhadabru

Ingrédients
Recette

grosses pommes de terre4 unités)
Bacon300 g
feuilles de chou4 unités)
Poivre noir1 au goût
Sel1 au goût
Noix de muscade1 au goût
Huile d'olive1 au goût

Pelez les pommes de terre, placez-les dans l'autocuiseur, salez et couvrez d'eau.
Cuire environ 15 minutes.
Faire dorer le bacon, réserver.
Battre les pommes de terre, 2 feuilles de chou avec un peu de bouillon dans le mixeur.
Hacher finement les deux feuilles de chou restantes.
Ajoutez le bouillon battu dans la même poêle que vous avez fait frire le bacon.
Ajouter le poivre noir, le sel, la muscade, le chou haché et le bacon frit.
Servir immédiatement avec un filet d'huile d'olive.