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bouillon vert simple
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Karina Martinez
@casinhakemac- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre1/2 kg
- Chou300 g
- Saucisse Pepperoni2 unités)
- Oignon et ail au goût
- Mettre les pommes de terre à cuire, déjà épluchées, pendant 20 minutes
- Une fois qu'ils sont très doux, mettez-les dans le mélangeur avec un peu de l'eau de cuisson elle-même et battez, cela se transformera en un bouillon, mettez de côté
- Dans une poêle, faire revenir le pepperoni coupé en cubes, jusqu'à ce qu'il soit bien frit. Ajouter ensuite l'ail et l'oignon et faire revenir
- Ajouter le pepperoni au bouillon, dans une casserole, et juste après le chou coupé en petit, porter à ébullition.
- Et c'est prêt. Servir avec du pain et du parmesan.
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