bouillon vert simple

Name: bouillon vert simple
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 kg Pomme de terre; 300 g Chou; 2 unités) Saucisse Pepperoni; au goût Oignon et ail

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Karina Martinez

@casinhakemac

Ingrédients
Recette

Pomme de terre1/2 kg
Chou300 g
Saucisse Pepperoni2 unités)
Oignon et ail au goût

Mettre les pommes de terre à cuire, déjà épluchées, pendant 20 minutes
Une fois qu'ils sont très doux, mettez-les dans le mélangeur avec un peu de l'eau de cuisson elle-même et battez, cela se transformera en un bouillon, mettez de côté
Dans une poêle, faire revenir le pepperoni coupé en cubes, jusqu'à ce qu'il soit bien frit. Ajouter ensuite l'ail et l'oignon et faire revenir
Ajouter le pepperoni au bouillon, dans une casserole, et juste après le chou coupé en petit, porter à ébullition.
Et c'est prêt. Servir avec du pain et du parmesan.