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CALDO VERDE - [PÈRE AUSSI KITCHES]
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- POMME DE TERRE600 g
- BACON EN CUBES300 g
- Oignon1 unités)
- pepperoni300 g
- ODEUR VERTE au goût
- AIL5 unités)
- SEL1 cuillères à soupe
- feuilles de chou5 unités)
- POIVRE NOIR au goût
- dans une casserole mettre la pomme de terre avec le sel et la moitié de l'ail à cuire jusqu'à tendreté
- dans une autre poêle, faire revenir le bacon et le pepperoni, après la cuisson, ajouter le reste de l'ail pour le faire dorer et ajouter l'oignon
- battre la pomme de terre avec son bouillon et la jeter sur le dessus du plat à viande, la battre avec la pomme de terre 2 feuilles de chou et mettre ensemble pour cuire
- mettez du poivre noir, hachez très finement les trois autres feuilles de chou et jetez-les au milieu, mettez l'oignon et l'odeur verte et notre bouillon vert est prêt
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