Canjiquinha au porc

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Canjiquinha au porc

Name: Canjiquinha au porc
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Canjiquinha; 1 kg Côtelette de porc; 1 unités) Oignon; 6 unités) Ail; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Chimichurri; au goût Poivre vert; au goût Coriandre; 300 g BAcon; au goût Paprika fumé; 1 l eau chaude

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

10 portions

Tais Nascimento

@cheirinhocaseiro_home

Ingrédients
Recette

Canjiquinha500 g
Côtelette de porc1 kg
Oignon1 unités)
Ail6 unités)
Sel au goût
Poivre noir au goût
Chimichurri au goût
Poivre vert au goût
Coriandre au goût
BAcon300 g
Paprika fumé au goût
eau chaude1 l

Faire tremper la canjiquinha en changeant l'eau toutes les 30 minutes pour sortir le cône ! Puis dans une poêle faire revenir le lard coupé en morceaux puis faire revenir l'oignon, l'ail et le poivre et les assaisonnements. Faites ensuite frire les côtes de porc jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Après cela jetez le hominy et versez 1 litre d'eau chaude et couvrez la casserole très soigneusement pour ne pas brûler le fond, laissez-la à feu doux. Ouvrez ensuite le couvercle et terminez la cuisson avec celui-ci ouvert et ajustez le sel.