Canjiquinha par Ana

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Canjiquinha par Ana

Name: Canjiquinha par Ana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g Canjiquinha; 100 g Pepperoni; 100 g Bacon; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 4 unités) gousse d'ail; 100 g Viande hachée; 1 au goût Assaisonnements secs

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Ana Clara

@anapossi

Ingrédients
Recette

Canjiquinha200 g
Pepperoni100 g
Bacon100 g
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
gousse d'ail4 unités)
Viande hachée100 g
Assaisonnements secs1 au goût

Placez le hominy sur un plat, lavez-le bien et laissez-le tremper en coupant les autres ingrédients.
Couper l'oignon, la tomate, le pepperoni et le bacon en petits cubes et écraser l'ail
Mettez le pepperoni et le bacon dans l'autocuiseur pour faire frire, faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajoutez le boeuf haché et faites bien frire, mettez l'oignon, l'ail et la tomate et laissez le tout bien coloré
Mettre le hominy et la carotte et couvrir d'eau avec environ 3 doigts dessus, rectifier l'assaisonnement et mettre sous pression pendant 10 min.
Servir avec du fromage reconnaissant !!