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Crème crémeuse de potiron au poulet et catupiry
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
06 portions
Jozelia Novaes
@casanostrinques- Ingrédients
- Recette
- 500 g de potiron bouilli avec 2 pommes de terre | 1 tasse de riz brun cuit | 1/2 carotte râpée| Réserver 1 tasse de fromage catupiry | 300 g de poulet haché| 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel aux herbes au goût.500 kg
- Dans une casserole mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon rouge râpé 1 tomate mûre pelée et épépinée, râpée Coriandre ou persil au goût. Laisser bien remplir et placer le poulet avec la carotte râpée et laisser cuire environ 10 minutes avec deux couches d'eau de cuisson de potiron.
- Mixer le potiron et les pommes de terre dans un blender. Enfin, placez le riz et le catupiry dans le poulet, mélangez bien et éteignez le feu. 👉 Et servez chaud. bon appétit Ici sert avec du pain grillé avec du beurre et de l'origan. Qu'est-ce que j'ai fait 😉😋
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