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crème d'épinards
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Eduarda Novais
@cozinhadaduda- Ingrédients
- Recette
- Épinards, lavés et hachés400 g
- Crème sure1 boîte(s)
- Fromage râpé (parmesan ou mi-affiné50 g
- Lait400 ml
- Farine de blé1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Oignon haché1 cuillères à soupe
- Ail1 cuillères à soupe
- Beurre2 cuillères à soupe
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre, ajouter les épinards et laisser fondre un peu.
- Ajouter la farine et laisser colorer.
- Ajouter le lait et continuer à remuer à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Ajouter la crème, le fromage râpé, mélanger et éteindre le feu.
- Servir avec des toasts
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