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crème de maïs
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
natalia Valente
@artedecozinhar- Ingrédients
- Recette
- maïs1 boîte(s)
- lait2 tasse(s)
- beurre1 cuillères à soupe
- oignon moyen râpé1 cuillères à soupe
- bouillon de légumes1 unités)
- Crème sure1 unités)
- farine de blé2 cuillères à soupe
- Dans un mélangeur, battre le maïs et le lait et réserver. Dans une poêle, chauffer le beurre, ajouter l'oignon et faire revenir un peu. Ajouter la farine de blé et remuer rapidement.
- Laisser dorer et mélanger le maïs battu avec le lait au bouillon. Remuer jusqu'à dissolution complète et cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que vous obteniez une consistance crémeuse. Ajouter la crème, remuer et éteindre le feu.
- servir avec du riz, une paille de pomme de terre
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