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crème de palme
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
2 portions
FOGAO DA
@fogaodacarla- Ingrédients
- Recette
- pain italien1 unités)
- Farine de blé1 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- Lait1 l
- Palme2 tasse(s)
- Poireau1/2 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Poivre blanc1/2 cuillère à café
- Mozzarella150 g
- Parmesan60 g
- Dans une grande casserole, mettre le beurre et l'ail. Laissez dorer. Ajouter ensuite la farine de blé jusqu'à ce qu'elle forme une bouillie. Puis salez et poivrez. Ajouter le lait chaud petit à petit (toujours en remuant). Lorsque tout le lait a été ajouté, ajouter le Cœur de Palmier et la mozzarella. Remuer jusqu'à consistance très consistante. Placer à l'intérieur du pain italien. Couvrir de parmesan et cuire au four pendant 10 minutes.
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