Crème de petits pois à l'autocuiseur

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Crème de petits pois à l'autocuiseur

Name: Crème de petits pois à l'autocuiseur
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Pois secs; 1 unités) Oignon; 3 unités) Ail; 300 g Poitrine de poulet; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Épice verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Debora C

@deboragehm

Ingrédients
Recette

Pois secs500 g
Oignon1 unités)
Ail3 unités)
Poitrine de poulet300 g
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Épice verte au goût

Faire tremper les pois secs pendant 12 heures.
Cuire les petits pois dans l'eau et le sel pendant 40 minutes après que l'autocuiseur grésille.
Ouvrez la casserole et attendez qu'elle refroidisse un peu et frappez le pois dans le mélangeur pour former la crème.
Faire revenir l'oignon et le poulet, ajouter les assaisonnements à votre goût.
Ajouter la crème au poulet, cuire encore 10 minutes et c'est prêt à servir.