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Crème de petits pois à l'autocuiseur
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Debora C
@deboragehm- Ingrédients
- Recette
- Pois secs500 g
- Oignon1 unités)
- Ail3 unités)
- Poitrine de poulet300 g
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Épice verte au goût
- Faire tremper les pois secs pendant 12 heures.
- Cuire les petits pois dans l'eau et le sel pendant 40 minutes après que l'autocuiseur grésille.
- Ouvrez la casserole et attendez qu'elle refroidisse un peu et frappez le pois dans le mélangeur pour former la crème.
- Faire revenir l'oignon et le poulet, ajouter les assaisonnements à votre goût.
- Ajouter la crème au poulet, cuire encore 10 minutes et c'est prêt à servir.
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