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Crème de pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Mayara Pina
@nossoape.308- Ingrédients
- Recette
- pomme de terre anglaise3 unités)
- Oignon1 unités)
- Dés de poulet100 g
- Bacon au goût1 au goût
- Poivre noir et paprika1 au goût
- pain australien2 unités)
- Cuire la pomme de terre uniquement dans du sel. Battez dans un mélangeur ou mélangez avec un peu de l'eau de cuisson elle-même (n'ajoutez pas trop d'eau pour qu'elle ne devienne pas trop liquide). Dans une poêle, faire revenir les lardons avec l'oignon, avec un filet d'huile ou de beurre, ajouter les cubes de poulet. Versez la crème dans la poêle et ajoutez du poivre noir, du paprika et de la ciboulette au goût. Pour accompagner la crème, coupez 2 tranches de pain australien ou autre pain, mettez-le dans l'airfryer et jetez l'origan et un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes.
- Terminé avec du parmesan et un peu de bacon frit. Servir encore chaud et savourer toute la saveur !
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