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Crème de pomme de terre baroa au chou
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
2 portions
Receita Do
@receitadoali- Ingrédients
- Recette
- sel et poivre0 au goût
- chou haché2 tasse(s)
- Pomme de terre Baroa en morceaux400 g
- bouillon de légumes ou eau3 tasse(s)
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- poireau haché1/2 tasse(s)
- Commencez par faire revenir le poireau à l'huile d'olive et lorsqu'il est bien tendre, ajoutez les pommes de terre en cubes.
- Quand ils commencent à jaunir, ajouter le bouillon ou l'eau.
- Laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre s'effondrent presque, retirez du feu, mélangez jusqu'à ce qu'il forme une crème lisse, remettez sur le feu, ajoutez le chou, salez et poivrez et laissez le chou devenir très doux.
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