Crème de pomme de terre baroa au chou

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Crème de pomme de terre baroa au chou

Name: Crème de pomme de terre baroa au chou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 0 au goût sel et poivre; 2 tasse(s) chou haché; 400 g Pomme de terre Baroa en morceaux; 3 tasse(s) bouillon de légumes ou eau; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1/2 tasse(s) poireau haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

2 portions

Receita Do

@receitadoali

Ingrédients
Recette

sel et poivre0 au goût
chou haché2 tasse(s)
Pomme de terre Baroa en morceaux400 g
bouillon de légumes ou eau3 tasse(s)
huile d'olive2 cuillères à soupe
poireau haché1/2 tasse(s)

Commencez par faire revenir le poireau à l'huile d'olive et lorsqu'il est bien tendre, ajoutez les pommes de terre en cubes.
Quand ils commencent à jaunir, ajouter le bouillon ou l'eau.
Laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre s'effondrent presque, retirez du feu, mélangez jusqu'à ce qu'il forme une crème lisse, remettez sur le feu, ajoutez le chou, salez et poivrez et laissez le chou devenir très doux.