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Crème de potiron
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Fernanda levy
@fereceitas- Ingrédients
- Recette
- Citrouille1 kg
- Eau1/2 tasse(s)
- Bouillon de boeuf5 unités)
- Crème sure1 boîte(s)
- Cuire le potiron avec un peu d'eau, presser et passer au mixeur.
- Remettre cette purée avec l'eau et le bouillon de bœuf sur le feu et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse.
- Ajouter la crème ou le lait de coco au moment de servir.
- Servir sur des assiettes décorées de toasts, de persil haché et de parmesan râpé.
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