La soupe aux pois

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La soupe aux pois

Name: La soupe aux pois
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Pois; 1 unités) Saucisse Pepperoni; 200 g Bacon; 4 unités) Ail; 1 unités) Oignon; au goût Sel; au goût Feuille de laurier, paprika fumé, herbes et coriandre

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

4 portions

Bia Souza

@lebi

Ingrédients
Recette

Pois250 g
Saucisse Pepperoni1 unités)
Bacon200 g
Ail4 unités)
Oignon1 unités)
Sel au goût
Feuille de laurier, paprika fumé, herbes et coriandre au goût

Faites cuire les pois sous pression pendant 10 minutes. Dans une autre poêle, faire revenir le bacon et le pepperoni jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter l'ail, l'oignon et les autres assaisonnements. Ajuster le sel et ajouter les morceaux. Ajouter enfin la coriandre et porter à ébullition à feu doux. Servi avec des craquelins et du pain grillé.