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La soupe aux pois
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
6 portions
Mano Coxinha
@manocoxinha- Ingrédients
- Recette
- Pois2 tasse(s)
- Eau6 tasse(s)
- Pomme de terre entière2 unités)
- Sel, poivre noir et origan1 unités)
- persil haché1 cuillères à soupe
- Ail et oignon hachés1 tasse(s)
- Huile d'olive4 cuillères à soupe
- J'ai commencé par éplucher l'ail et l'oignon. Ensuite, je le mets dans l'autocuiseur et le laisse sauter pendant environ 5 minutes.
- Ensuite, j'ai ajouté les petits pois et la pomme de terre entière. Je viens de peler. J'ai ajouté du sel, du poivre et de l'origan. bien mélangé
- J'ai ajouté l'eau et mis sous pression pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les petits pois soient cuits.
- Ensuite, retirez simplement les pommes de terre et écrasez-les dans une assiette avec un peu de bouillon. Mélangez le tout et portez à ébullition juste pour épaissir.
- Ajoutez enfin le persil haché et servez.
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