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La soupe aux pois
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
William Carvalho
@wlmachado- Ingrédients
- Recette
- Bacon200 g
- Saucisse Pepperoni200 g
- Côtes levées200 g
- Pois500 g
- Oignon1 unités)
- Huile3 cuillères à soupe
- Coriandre au goût
- Dans une cocotte-minute, faire revenir le lard et le saucisson, faire revenir l'oignon ensemble
- Après cela, ajoutez les côtes et laissez cuire un peu plus longtemps.
- Ajoutez ensuite le petit pois et couvrez d'eau environ 2 doigts dessus et laissez cuire environ 30 minutes, puis retirez du feu.
- Dans une poêle, piler l'ail et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, le jeter à l'intérieur de la poêle et remuer jusqu'à ce que tout soit bien dissous.
- Enfin, hachez la coriandre, jetez-la dessus, remuez et servez.
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