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La soupe aux pois
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
12 portions
Maria Martins
@vemcozinharcommaria- Ingrédients
- Recette
- paquet de pois500 g
- eau500 ml
- ail écrasé2 unités)
- sazom saveur nord-est1 unités)
- huile d'olive1 cuillères à soupe
- Mettez les petits pois à cuire dans l'autocuiseur pendant 5 minutes. Découvrir la casserole et remuer pour qu'elle ne colle pas au fond. Le pois doit être bien cuit, sans noyaux, si par hasard le pois n'est pas cuit, remettez-le sur le feu encore 5 minutes.
- Dans une casserole, mettre l'huile et l'ail et faire revenir, puis mettre le pois cuit dans le mixeur et mélanger, ajouter le sazom et laisser bouillir, ajuster le sel
- Une fois prêt, servir avec du gorgonzola râpé.
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