La soupe aux pois

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La soupe aux pois

Name: La soupe aux pois
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 250 g Saucisse Pepperoni; 250 g Bacon; 1/2 kg Pois; 1 unités) Oignon; 5 unités) Ail; au goût Coriandre; au goût Saison; au goût Poivre noir; au goût Sel

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

40 minute(s)

7 portions

Kaiane

@deliciasdakay

Ingrédients
Recette

Saucisse Pepperoni250 g
Bacon250 g
Pois1/2 kg
Oignon1 unités)
Ail5 unités)
Coriandre au goût
Saison au goût
Poivre noir au goût
Sel au goût

Dans une cocotte-minute, déposer la saucisse et le lard coupé en petits morceaux à faire frire.
Ajouter ensuite l'oignon haché et laisser dorer.
Ajoutez ensuite les petits pois, fermez la casserole et faites cuire pendant 40 minutes.
Dans une autre casserole, écrasez l'ail et faites-le revenir, lorsqu'il est doré, versez le bouillon de pois, et mélangez bien.
Peu de temps après, mettez le sazon, le poivre du royaume, le sel et la coriandre, laissez bouillir et éteignez le feu.