Partager
le potage
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
3 portions
Renan Nicolas
@la_cantina- Ingrédients
- Recette
- Carotte3 unités)
- Échalotes2 unités)
- courgette2 unités)
- tige d'ail vert3 unités)
- Tomate1 unités)
- Bouillon de poulet1 l
- Crème sure120 ml
- Poivre au goût
- Aneth au goût
- Sel au goût
- Râpez les carottes, faites-les cuire dans l'huile chaude pendant 2 minutes à feu moyen-doux. Nous ajoutons du sel. Ajouter l'oignon et l'ail finement hachés.
- Laissez cuire 5 minutes. Ajouter les courgettes coupées en petits cubes. Faites-les cuire 5 minutes à feu moyen doux.
- Ajouter le bouillon de légumes et cuire 5 minutes à feu doux. Ajouter ensuite les tomates concassées.
- Cuire 10 minutes à feu doux. Ajouter enfin l'aneth et le poivre noir. Cuire 1 minute à feu doux.
- Laisser refroidir la soupe pendant 5 minutes. Ajouter la crème, en ajoutant d'abord une partie de la soupe à la crème, bien mélanger et ajouter à la soupe.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
soupe simple
Par
le potage
Par
le potage
Par
soupe facile
Par
