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le potage
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
4 portions
Carla cristina
@cozinhando_eudaqui_vcdai- Ingrédients
- Recette
- Saucisse Pepperoni1 unités)
- pommes de terre moyennes2 unités)
- Ail3 unités)
- Couleur au goût
- Safran au goût
- carotte moyenne1 unités)
- Chimichurri au goût
- Manioc bouilli mélangé dans un mélangeur100 g
- Bouillon de boeuf / restes.1/4 tasse(s)
- saindoux6 ml
- Sel au goût
- Nouilles1 tasse(s)
- Coriandre au goût
- Dans la poêle ajouter le saindoux Dans la poêle j'ai mis un peu de saindoux, j'ai fait frire 3 gousses d'ail, avec du paprika et du safran.
- dès que l'ail a bien frit, je mets la carotte, l'eau et le chimichurri.
- Dès que les carottes étaient cuites, j'ai ajouté les pommes de terre, le bouillon de viande, un peu plus d'eau et le manioc cuit.
- Dès que les pommes de terre sont cuites, j'ajoute les pâtes, ça cuit très vite. J'ai ajouté les saucisses au pepperoni qui avaient frit. Une fois les nouilles cuites, j'ai ajouté de la coriandre ciselée. Et prêt 🤤
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