Maïs crémeux avec pommes de terre et saucisses

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Maïs crémeux avec pommes de terre et saucisses

Name: Maïs crémeux avec pommes de terre et saucisses
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1/2 unités) Oignon; 1 unités) Maïs en conserve sans eau; 2 unités) grosses pommes de terre; 2 unités) gousses d'ail; 800 ml Bouillon de poulet ou de légumes; 2 cuillères à soupe Crème sure ou fromage cottage; 1 unités) Tranche de saucisse au pepperoni

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Tati Romano

@panelaterapia

Ingrédients
Recette

Huile d'olive2 cuillères à soupe
Oignon1/2 unités)
Maïs en conserve sans eau1 unités)
grosses pommes de terre2 unités)
gousses d'ail2 unités)
Bouillon de poulet ou de légumes800 ml
Crème sure ou fromage cottage2 cuillères à soupe
Tranche de saucisse au pepperoni1 unités)

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, ajouter le maïs et les pommes de terre, bien mélanger. Couvrir avec le bouillon et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres.
Ajoutez la crème et battez au batteur ou mettez-la dans un mélangeur. Goûtez le sel, ajoutez une pincée si nécessaire, mais n'oubliez pas que le pepperoni est très salé.
Portez le pepperoni haché au feu dans une poêle à frire antiadhésive et faites-le sauter dans la graisse elle-même. Au moment de servir, placez-le sur la soupe.