par la mer

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par la mer

Name: par la mer
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Boeuf; 1 tasse(s) Maïs Canjiquinha; 1 tasse(s) Oignon; 1 cuillère à dessert Ail; 1 unités) Quino; 1 au goût Sel; 1 cuillère à dessert Colorau

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

3 portions

Elena

@elenna

Ingrédients
Recette

Boeuf500 g
Maïs Canjiquinha1 tasse(s)
Oignon1 tasse(s)
Ail1 cuillère à dessert
Quino1 unités)
Sel1 au goût
Colorau1 cuillère à dessert

Couper la viande en morceaux. Dans une cocotte-minute mettre un filet d'huile, l'ail et l'oignon écrasés.
Lorsque l'oignon est sauté, ajouter le paprika, la viande en morceaux, le quinoa et le sel au goût.
Remuez le tout et ajoutez de l'eau pour cuire et couvrez la casserole, quand elle donne de la pression, j'ai marqué 20 minutes.
Une fois la viande cuite. Ajoutez la Canjiquinha lavée et remettez-la sur le feu pour cuire la Canjiquinha sans le couvercle de la casserole. Si nécessaire ajouter plus d'eau.