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Polenta à la viande hachée
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
4 portions
Leidiane Fonseca
@cozinhadaleidi- Ingrédients
- Recette
- semoule de maïs2 tasse(s)
- Viande hachée200 g
- Ail4 unités)
- Oignon1 unités)
- Sauce tomate1 unités)
- Sel au goût
- Origan au goût
- Feuilles de laurier2 unités)
- Odeur verte au goût
- Eau500 ml
- Faire dorer l'ail, l'oignon d'abord, puis ajouter l'eau, la semoule de maïs et le sel, remuer jusqu'à ce qu'il commence à bouillir et épaissir, puis baisser le feu et laisser cuire pendant 30 minutes en remuant de temps en temps. Dans une autre poêle, faire revenir le bœuf haché avec l'ail, l'oignon et le laurier, déposer le sel et la sauce tomate et enfin le parfum vert.
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