Polenta crémeuse comme sauce d'appât à la viande et au fromage

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Polenta crémeuse comme sauce d'appât à la viande et au fromage

Name: Polenta crémeuse comme sauce d'appât à la viande et au fromage
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) semoule de maïs mimoso; 1 l Eau; 1 unités) Crème sure; au goût Sel; 500 g Contre Filet en Steak; au goût Ail; au goût Sauce soja; au goût Oignon; au goût Chimichurri; 2 tasse(s) Sauce tomate; 100 g Fromage Mozzarella; 1 cuillères à soupe Margarine; au goût Huile de soja

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Elycris Medeiros

@larzinhodacris

Ingrédients
Recette

semoule de maïs mimoso2 tasse(s)
Eau1 l
Crème sure1 unités)
Sel au goût
Contre Filet en Steak500 g
Ail au goût
Sauce soja au goût
Oignon au goût
Chimichurri au goût
Sauce tomate2 tasse(s)
Fromage Mozzarella100 g
Margarine1 cuillères à soupe
Huile de soja au goût

Commencez par préparer la polenta. Dans une casserole mettre l'eau, la semoule de maïs, le sel et la margarine.
Remuez bien jusqu'à ce qu'il commence à épaissir. Laissez cuire environ 7 minutes.
Dans une autre poêle, ajouter un filet d'huile, l'ail, l'oignon, le chimichurri, les appâts à la viande et la sauce soja.
Continuez à remuer et faire sauter la viande. Ajouter un peu d'eau et de sauce tomate.
Laissez cuire environ 8 minutes.
Avec la polenta déjà cuite, ajouter la crème et bien mélanger.
Il ne vous reste plus qu'à assembler la plaque.
Mettez la polenta, la sauce dessus et le fromage au goût.
Servez-le chaud !