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Soupe à l'oignon
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Shirley Fortuoso
@shirleyfortuoso- Ingrédients
- Recette
- Gros oignons hachés6 unités)
- Ail haché (girofle)4 unités)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Eau600 ml
- L'assaisonnement sera au goût, j'ai utilisé une pincée de poivre cambial, du chimichurri, du cumin moulu et du sel. Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans le beurre, ajouter les assaisonnements et l'eau. Laisser à feu moyen, avec la casserole couverte, pendant 30 min.
- Éteignez le feu et mixez le tout au blender. Servir chaud.
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