Soupe à la citrouille

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Soupe à la citrouille

Name: Soupe à la citrouille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unités) Citrouille (tranche moyenne); 1 pinte Betterave; 1 cuillères à soupe Flocons de quinoa; 1 cuillères à soupe Graines de citrouille; 1 au goût Assaisonnements (tomate, oignon, poivron, ail, assaisonnement du chef); 1 unités) Beurre de Kale (feuille); 1 unités) Oeuf à la coque

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

2 portions

Justina Castro

@thynna_gui

Ingrédients
Recette

Citrouille (tranche moyenne)1 unités)
Betterave1 pinte
Flocons de quinoa1 cuillères à soupe
Graines de citrouille1 cuillères à soupe
Assaisonnements (tomate, oignon, poivron, ail, assaisonnement du chef)1 au goût
Beurre de Kale (feuille)1 unités)
Oeuf à la coque1 unités)

Cuire la courge avec la peau, la betterave et les divers assaisonnements. Après ramollissement, passez au mélangeur jusqu'à ce qu'il devienne une crème épaisse.
Servi avec des graines de citrouille, du chou frisé haché et des flocons de quinoa. 🎃 Si vous voulez une protéine, ajoutez-en simplement une de votre préférence comme du boeuf haché, du poulet effiloché ou des crevettes. Ici, j'ai utilisé un œuf à la coque.
Bon appétit 😚