Soupe à la citrouille 😋

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Soupe à la citrouille 😋

Name: Soupe à la citrouille 😋
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 300 g courge cabotienne japonaise; 1 unités) Brin de romarin; 70 g Crème sure Fesco; 1 tasse(s) Eau autant que la base; 1 au goût Shitake; 1 au goût Ajouter du sel, du poivre noir, de l'huile et des assaisonnements au goût.

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Luiz gustavo

@luizgu

Ingrédients
Recette

courge cabotienne japonaise300 g
Brin de romarin1 unités)
Crème sure Fesco70 g
Eau autant que la base1 tasse(s)
Shitake1 au goût
Ajouter du sel, du poivre noir, de l'huile et des assaisonnements au goût.1 au goût

Rôtir le potiron avec les dés d'oignon, le romarin, l'huile.
Lorsqu'il est très mou, passez-le au mélangeur ou au batteur à main avec la crème et l'eau chaude.
J'ai bien fait les assaisonnements.
Passer ensuite le shiitake haché à la poêle avec un filet d'huile d'olive, mettre le vin blanc et la sauce soja au goût, sans faire tremper évidemment, lol
Terminez avec du persil et soyez heureux!

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