soupe au poulet

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

soupe au poulet

Name: soupe au poulet
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet coupée en dés; 2 unités) Ail écrasé; 1 unités) Oignon haché; au goût Poivre noir; 1 cuillère à café Colorau; au goût Sel; 2 unités) Comprimé de bouillon de poulet; 1 cuillères à soupe Jus de citron; au goût Coriandre; 3 unités) Pomme de terre; 1 unités) Carotte; 150 g Macaronis; 1 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

50 minute(s)

6 portions

Adão

@culinaria_com.sabor

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet coupée en dés1 kg
Ail écrasé2 unités)
Oignon haché1 unités)
Poivre noir au goût
Colorau1 cuillère à café
Sel au goût
Comprimé de bouillon de poulet2 unités)
Jus de citron1 cuillères à soupe
Coriandre au goût
Pomme de terre3 unités)
Carotte1 unités)
Macaronis150 g
Eau1 tasse(s)

Dans un bol, ajouter le poulet en cubes et assaisonner avec l'ail écrasé, le poivre noir, le paprika et une cuillère à soupe de jus de citron et de sel, mélanger pour que l'assaisonnement adhère à la viande. Réserve
Dans un cuit-vapeur ou une couscousière, ajouter les carottes et les pommes de terre en cubes et porter à ébullition à la vapeur pendant quelques minutes, ne pas laisser ramollir.
Dans une casserole, ajoutez l'huile de soja et la viande réservée, amenez au feu et remuez bien jusqu'à ce qu'elle se scelle, puis placez l'oignon et la coriandre hachés, la tablette de bouillon de poulet et laissez cuire pendant 4 minutes en remuant toujours pour qu'il ne t brûler. , ajouter une tasse d'eau et laisser cuire le poulet encore 10 minutes.
Pendant que le poulet cuit, mettez les pâtes à cuire.
Lorsque tout est prêt, mélangez tous les ingrédients des étapes précédentes dans une seule casserole, ajoutez plus d'eau et portez à ébullition pour cuire encore 10 minutes. Retirer du feu et servir.