Soupe aux pois 🍵

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Soupe aux pois 🍵

Name: Soupe aux pois 🍵
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Pois; 6 unités) Ail (girofle); 1 unités) Oignon; 100 g Chimichuri; 100 ml Huile d'olive extra vierge; 1 tasse(s) Poireau; 1 tasse(s) Assaisonnement vert; au goût Sel et poivre; au goût Saucisse de porc ou de poulet, fromage blanc, parmesan ou provolone

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

8 portions

Thiago Gomes

@guinhorj

Ingrédients
Recette

Pois500 g
Ail (girofle)6 unités)
Oignon1 unités)
Chimichuri100 g
Huile d'olive extra vierge100 ml
Poireau1 tasse(s)
Assaisonnement vert1 tasse(s)
Sel et poivre au goût
Saucisse de porc ou de poulet, fromage blanc, parmesan ou provolone au goût

À propos du dernier élément de l'ingrédient qui serait une protéine, c'est seulement si vous voulez le mettre. Les saveurs changent selon votre choix.
Je recommande de laver les pois et de réserver.
Hacher tous les ingrédients et faire sauter dans l'huile et ajouter les petits pois.
Mettre 1 litre et demi d'eau et rectifier le sel et le poivre.
Couvrez l'autocuiseur. Dès que la pression monte, comptez exactement 15 minutes et mettez à feu doux 🔥
Éteignez le feu, retirez la pression et remuez.
Maintenant, il n'y a plus qu'à servir et déguster ! Bon appétit! 💪🏼👨🏻‍🍳👊🏼

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