Soupe crémeuse aux épinards et à l'avoine

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Soupe crémeuse aux épinards et à l'avoine

Name: Soupe crémeuse aux épinards et à l'avoine
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 unités) Oignon haché; 1 unités) épinards (paquet); 2 tasse(s) Lait écrémé; 4 cuillères à soupe flocons d'avoine; au goût Sel; au goût Poivre; 1 cuillères à soupe Parmesan râpé

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🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

2 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Huile d'olive1 cuillères à soupe
Oignon haché1 unités)
épinards (paquet)1 unités)
Lait écrémé2 tasse(s)
flocons d'avoine4 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre au goût
Parmesan râpé1 cuillères à soupe

Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il ramollisse.
Ajouter les épinards finement hachés et cuire jusqu'à ce que toute l'eau libérée soit sèche.
Ajouter le lait, les flocons d'avoine, le sel et le poivre. Remuer constamment, jusqu'à épaississement.
Mixez le tout au blender.
Servir avec le fromage râpé.