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Soupe crémeuse aux épinards et à l'avoine
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
2 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Oignon haché1 unités)
- épinards (paquet)1 unités)
- Lait écrémé2 tasse(s)
- flocons d'avoine4 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Parmesan râpé1 cuillères à soupe
- Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il ramollisse.
- Ajouter les épinards finement hachés et cuire jusqu'à ce que toute l'eau libérée soit sèche.
- Ajouter le lait, les flocons d'avoine, le sel et le poivre. Remuer constamment, jusqu'à épaississement.
- Mixez le tout au blender.
- Servir avec le fromage râpé.
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