Soupe De Bœuf Aux Légumes

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Soupe De Bœuf Aux Légumes

Name: Soupe De Bœuf Aux Légumes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Viande (steak); 0 au goût Assaisonnements; 2 unités) Pomme de terre; 2 unités) Carotte; 1 unités) Oignon et tomate; 0 au goût Persil et coriandre; 2 tasse(s) Eau; 1 unités) Macaronis

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

4 portions

Culinariasilvinho

@culinariadosilvio

Ingrédients
Recette

Viande (steak)1/2 kg
Assaisonnements0 au goût
Pomme de terre2 unités)
Carotte2 unités)
Oignon et tomate1 unités)
Persil et coriandre0 au goût
Eau2 tasse(s)
Macaronis1 unités)

Couper la viande en cubes et assaisonner (j'ai utilisé du sel, du poivre noir et de l'ail)
Faire revenir la viande dans l'huile d'olive et ajouter l'oignon, la tomate, la ciboulette et la coriandre, le tout finement haché.
Laisser sauter et assaisonner avec du sel au goût, du poivre du royaume et du paprika pour donner de la couleur.
Ajouter les légumes et 2 tasses ou plus d'eau chaude, cuire jusqu'à ce que les légumes ramollissent.
Ajouter les nouilles et laisser finir la cuisson, vous pouvez aussi mettre les nouilles déjà cuites.