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Soupe De Bœuf Aux Légumes
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Culinariasilvinho
@culinariadosilvio- Ingrédients
- Recette
- Viande (steak)1/2 kg
- Assaisonnements0 au goût
- Pomme de terre2 unités)
- Carotte2 unités)
- Oignon et tomate1 unités)
- Persil et coriandre0 au goût
- Eau2 tasse(s)
- Macaronis1 unités)
- Couper la viande en cubes et assaisonner (j'ai utilisé du sel, du poivre noir et de l'ail)
- Faire revenir la viande dans l'huile d'olive et ajouter l'oignon, la tomate, la ciboulette et la coriandre, le tout finement haché.
- Laisser sauter et assaisonner avec du sel au goût, du poivre du royaume et du paprika pour donner de la couleur.
- Ajouter les légumes et 2 tasses ou plus d'eau chaude, cuire jusqu'à ce que les légumes ramollissent.
- Ajouter les nouilles et laisser finir la cuisson, vous pouvez aussi mettre les nouilles déjà cuites.
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