Soupe De Bœuf Aux Légumes

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Soupe De Bœuf Aux Légumes

Name: Soupe De Bœuf Aux Légumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g Pomme de terre; 1 unités) Carotte; 2 unités) Xuxu; 1 tasse(s) Nouilles aux lettres; 1 au goût Ail; 1 au goût Coriandre; 1 au goût Sel; 3 unités) Yam; 300 g Citrouille; 2 unités) courgette verte; 500 g Viande; 1 au goût Huile d'olive; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 1 au goût extrait de tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

cristiane

@crissfer4

Ingrédients
Recette

Pomme de terre300 g
Carotte1 unités)
Xuxu2 unités)
Nouilles aux lettres1 tasse(s)
Ail1 au goût
Coriandre1 au goût
Sel1 au goût
Yam3 unités)
Citrouille300 g
courgette verte2 unités)
Viande500 g
Huile d'olive1 au goût
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
extrait de tomate1 au goût

Dans un bol, assaisonner la viande avec l'ail, le sel et l'huile d'olive.
Epluchez les légumes et réservez
Dans une casserole, mettre la viande à dorer, mettre de l'eau pour recouvrir la viande, presser pendant 20 minutes.
Dès que la viande est cuite ajouter les assaisonnements, tomate, oignon, extrait de tomate, coriandre ajouter les légumes et la pâte, couvrir et attendre que les légumes cuisent sous pression encore 15 minutes, ajouter le sel et ce sera prêt à servir