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soupe de bœuf séché
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
7 portions
Adriele Sousa
@adriellesousa- Ingrédients
- Recette
- Jerky de bœuf salé (viande séchée)300 g
- Oignon haché1 unités)
- gousse d'ail hachée3 unités)
- pommes de terre en dés2 unités)
- Carottes en dés1 unités)
- Chuchu1/2 unités)
- Eau1 l
- Bouillon de cube kinor1 unités)
- bouillon de haricots2 tasse(s)
- Macaronis250 g
- Couleur1 cuillère à dessert
- Mode préparation Prendre le boeuf séché salé et le couper en cubes Bien laver pour enlever l'excès de sel de la viande et réserver. dans une cocotte minute ajouter l'oignon haché et la gousse d'ail hachée et faire revenir
- Ajouter le bœuf séché, la pomme de terre, la carotte et la chayote Remuer et ajouter le colorant, l'eau et le bouillon kinor et fermer l'autocuiseur Laisser cuire 30 minutes
- Enlevez la pression de la casserole Laisser à feu doux, sans couvercle. Ajouter le bouillon de haricots et porter à ébullition. Quand ça commence à bouillir, ajouter les macaronis. Laisser cuire 15 minutes et c'est tout. PAS BESOIN D'AJOUTER DU SEL☺️😉✨
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