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Soupe de boeuf au romarin
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Cristiane Albuquerque
@cristianera7- Ingrédients
- Recette
- Viande en palette de cubes.400 g
- Macaronis250 g
- Romarin2 cuillères à soupe
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Oignon écrasé1 unités)
- pomme de terre anglaise en dés300 g
- Carottes en dés1 unités)
- gousse d'ail hachée3 unités)
- Coriandre concassée2 cuillères à soupe
- Persil concassé2 cuillères à soupe
- poivre concassé2 cuillères à soupe
- Sel de l'Himalaya1 cuillère de thé
- Dans une poêle sautée avec l'huile, l'ail, le poivron et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter la viande en cubes.
- Mélanger les pommes de terre, les carottes et les pâtes, ajouter de l'eau pour couvrir le tout, cuire 20 minutes.
- Ajoutez le romarin, le persil, la coriandre et le sel de l'Himalaya à l'ensemble, laissez-le sur le feu pendant encore 10 minutes.
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