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Soupe de boeuf aux nouilles
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Victor
@victorpantoja- Ingrédients
- Recette
- Viande500 kg
- Oignon1 unités)
- Ail1 unités)
- Sel1 au goût
- Nouilles1/2 unités)
- Maïs en conserve1 boîte(s)
- Persil1 au goût
- Huile2 cuillères à soupe
- Carotte1 unités)
- Coupez la viande en cubes, mettez-la dans l'autocuiseur avec de l'huile, coupez les assaisonnements, jetez dessus, mettez le sel, faites revenir, puis ajoutez de l'eau pour couvrir, laissez cuire 15 minutes sous pression
- Ensuite, ouvrez-le et voyez s'il est mou et mettez les nouilles à vis et la carotte en tranches, voyez si cela a le goût de l'eau, je l'aime avec un bouillon épais, puis laissez les nouilles cuire pendant 10 min sous pression.
- Après avoir ouvert la casserole et jeté le maïs en conserve, le mettre dans l'assiette et goûter, jeter le persil dessus, c'est à votre goût.
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