soupe de galette

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soupe de galette

Name: soupe de galette
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Carotte; 1 unités) Petite chayote; 2 unités) pomme de terre anglaise moyenne; 30 g Coriandre; 1 unités) Tomate; 1 unités) Petit oignon; 100 g Viande désossée (palette); 2 unités) Bouillon de boeuf; 30 g Ail; 50 g Macaronis

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Patrícia Souza

@lar_de_adoracaowp

Ingrédients
Recette

Carotte1 unités)
Petite chayote1 unités)
pomme de terre anglaise moyenne2 unités)
Coriandre30 g
Tomate1 unités)
Petit oignon1 unités)
Viande désossée (palette)100 g
Bouillon de boeuf2 unités)
Ail30 g
Macaronis50 g

Dans une cocotte-minute, dorer la viande avec l'oignon et l'ail.
Ajouter l'eau chaude et cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre (environ 30 minutes)
Éteignez le feu et ajoutez les légumes bien coupés, le bouillon de viande, les pâtes, et vos assaisonnements que vous mettez habituellement dans votre ragoût, remettez-le à cuire sous pression.
10 minutes c'est bien, éteindre le feu, voir le sel et s'il y a du bouillon, saupoudrer de coriandre hachée au goût et servir immédiatement. Bon appétit ❤