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Soupe de haricots aux légumes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Kely
@kelynhasl- Ingrédients
- Recette
- Fèves au lard avec bouillon400 g
- Petite courgette1/2 unités)
- Brocoli1 tasse(s)
- Petit oignon1/2 unités)
- Pomme de terre coupée en cubes1 unités)
- Carotte moyenne, coupée en bubons1 unités)
- Petits pois (j'ai utilisé du surgelé)1/2 tasse(s)
- gousse d'ail1 unités)
- Poivre parfumé1 unités)
- Odeur verte au goût
- Viande coupée en cubes (ce que vous avez à la maison)150 g
- Nouilles (au choix)100 g
- Ail, coupé en tranches1 cuillères à soupe
- Salez et poivrez la viande et faites-la dorer à la cocotte-minute. Ajouter l'oignon, l'ail, la pomme de terre, la carotte, la courgette, le poireau et faire sauter un peu plus. Ajoutez ensuite les haricots avec le bouillon déjà traité dans le mélangeur à ce ragoût, mettez l'eau, les pâtes, les pois, le brocoli, frappez le sel et couvrez la casserole. Lorsque vous obtenez une pression, comptez 5 minutes, retirez la pression et ouvrez la casserole avec précaution et remuez. Laissez-le sur le feu pendant encore 2 minutes, terminez avec une odeur verte. Sers immédiatement.
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