soupe de légumes

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soupe de légumes

Name: soupe de légumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Citrouille japonaise; 100 g Carotte; 50 g Manioc; 2 unités) Tomates; 1 unités) Oignon moyen; 3 unités) gousse d'ail; 100 g Bacon ou fine saucisse pepperoni; 1 au goût Coriandre, persil ou persil; 1 au goût Poireaux au goût; 100 ml Eau; 1 unités) Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Josiane oliveira

@cozinhandoporhobby03

Ingrédients
Recette

Citrouille japonaise100 g
Carotte100 g
Manioc50 g
Tomates2 unités)
Oignon moyen1 unités)
gousse d'ail3 unités)
Bacon ou fine saucisse pepperoni100 g
Coriandre, persil ou persil1 au goût
Poireaux au goût1 au goût
Eau100 ml
Huile1 unités)

Dans une grande poêle, mettre un filet d'huile pour faire revenir le lard, lorsqu'il commence à frire ajouter le poireau, l'oignon et une petite portion de coriandre, Après avoir sauté l'oignon, ajouter les légumes, les assaisonnements et bien mélanger pour qu'il ne t bâton, ajouter l'eau et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes ramollissent, éteindre et ajouter le reste de la coriandre.
📢 Conseils Vous pouvez ajouter du poulet ou de la viande en cubes ou en lambeaux, des légumes de votre choix ; Il peut être servi avec du pain, des toasts, du fromage ; Une belle recette pour les journées fraîches.