soupe de légumes

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soupe de légumes

Name: soupe de légumes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) Oignon; 250 g Bœuf; 1 unités) Tomate hachée; 2 unités) Pommes de terre coupées en dés; 2 unités) Carottes, coupées en cubes; 2 unités) Manioc, coupé en cubes; 2 tasse(s) Macaronis; 1 unités) Bouillon de boeuf; 1 unités) Assaisonnement; 1 unités) Persil, ciboulette; 1 au goût Sel; 1 l Arroser la moitié de la casserole

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

6 portions

Lurdivania Matias

@lurdivaniamatias

Ingrédients
Recette

Oignon1 unités)
Bœuf250 g
Tomate hachée1 unités)
Pommes de terre coupées en dés2 unités)
Carottes, coupées en cubes2 unités)
Manioc, coupé en cubes2 unités)
Macaronis2 tasse(s)
Bouillon de boeuf1 unités)
Assaisonnement1 unités)
Persil, ciboulette1 unités)
Sel1 au goût
Arroser la moitié de la casserole1 l

1-Mettez un filet d'huile dans l'autocuiseur. 2-Ajouter l'oignon et le laisser colorer. 3-Ajouter le boeuf et le laisser colorer. 4-Ajouter la tomate hachée. 5-Placer le bouillon de viande et l'enveloppe d'assaisonnement type sazon. 6-Rassemblez les pommes de terre, les carottes, les mandioquinhas et les gousses et laissez sauter pendant 3 minutes (toujours en remuant pour ne pas coller au fond de la casserole). 7-Ajouter le persil et la ciboulette, le poivre, le sel et enfin l'eau. 8-Remarque : L'eau doit être ajoutée jusqu'à ce qu'elle dépasse un peu plus de la moitié de l'autocuiseur. 9-Couvrir la cocotte-minute et laisser cuire 40 minutes. 10-Après 40 minutes, découvrez le moule et ajoutez la chemise. 11- Dès que les pâtes sont cuites, éteignez la casserole et vous pouvez servir. 12-Conseil : Ne rendez pas les nouilles trop molles.